| 幸せの試食会の日々 |
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モンブラン先生 がはぁもにぃの常勤スタッフとなってから、はぁもにぃスタッフのランチタイム は至福の時 となっています  
「試食してみて～ 」
と毎日のようにお菓子を作ってくれるモンブラン先生
お菓子工房はぁもにぃの看板商品となるであろう知る人ぞ知る絶品「紅茶のシフォンケーキ」に、行列間違いなしの一品「グレープフルーツゼリー」ｅｔｃ
おなじみの品から新作までどれをとっても・・・
とにかく・・・
美味しい
美味しすぎる
もはやカロリーを気にすることのない私・・・
このままではすでにメタボのこの体がどこまで膨らむことか
Ｒ君にお願いされるまでもなく、風船のように膨らんでお空に飛んでいく日も近いかも？
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2008年5月18日（日）03:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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| おいしすぎる！ |
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りんごさんの鹿話し！楽しすぎて聞いた後、思い出しては１人不気味に笑っていました
ところで、
先日のお誕生日会で大好評の「ポテトケーキ（マッシュポテトで作ったお山にポテトチップを飾りつけ、プチトマトやブロッコリーを周囲に飾ります）」は、ケーキが苦手なドラミのための我家の定番？バースデーケーキなのですが・・・
大雑把に説明してモンブラン先生に作ってもらった「ポテトケーキ」を見てびっくり！！
美しい～
マッシュポテトの滑らかなお山
もはや我家の定番バースデーケーキとは別物！！
こりゃ取り合いになるはずだ
そして、
昨日土曜日の第５回お菓子教室でまたまたモンブラン先生のマジック
まずお昼ごはんは先生お手製のピザ
薄いピザ生地はぱりっと焼き上げられこれだけでも十分うまいっ！！
子ども達にはトマトソースにプチトマト・ウインナー・コーンをのせたものを用意しましたが・・・
焼き上げたものから次々テーブルに運びましたが、そのすごい食べっぷりに追いつかず
繁盛店のランチタイムさながらのいそがしさでした
そして大人用に用意されたバジルソースのピザ
もうおいしすぎっ
すでにお腹一杯食べた子ども達でしたが、焼きあがったそのピザにわらわらと集まってきて、またまた食べ始め・・・
「美味しい～ 」の連発！・・・だよね～
そして更なるモンブラン先生のマジック・・・
「モンブランケーキ」
絶対即売れますの感動の一品が出来上がり、子ども達も自分の作ったケーキをおやつタイムにひたすら黙々と食べていました
余談ですが・・・
モンブラン先生はいつも明るく超ほがらかな方ですが・・・
このケーキ作りの時は別人に変身！
鬼コーチとなります
でもそれについていく子ども達度の真剣な様子！
いけるかもっ！！
みんな将来はパテシィエだね
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2008年5月11日（日）02:17 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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| 暗雲・・・ |
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独立行政法人 福祉医療機構より助成金を受け、セミナーや講演会、相談事業、兄弟姉妹の会ｅｔｃ同時にお菓子工房はぁもにぃの事業も開始できる事となりました
すでに掲示板ではお知らせしていたことですが、現在６月２１日には健生クリニック・井出みどり先生の指導者向けセミナー「高機能発達障害児・者を理解し支援する（仮題）」の開催、６月１５日には「第１回はぁもにぃ兄弟姉妹の会」の開催を予定しております。
近日中に案内状を作成し、各方面に配布させていただきたいとは思っているのですが・・・
遅々として進まず
それに追い討ちをかける様にトラブル続発
それもこれも先走り系の理事長すいかの失点なんです
オーナー森さん親子のご尽力のおかげで、第２回目の改築工事も順調に進み、設備機器を搬入すれば工房の出来上がりのはずだったんですが・・・
なんとっ！
業務用ガスレンジが重すぎて事業所敷地まで配送業者の方に運んでいただいたものの、我々の力では到底室内に運び込めず・・・
さらにっ！
どうせなら強力な業務用よねっと素人の浅はかな考えで購入してしまった品は防災を考えると床・壁・天井その全てを直さなければ設置基準を満たす事が出来ずかも・・・
森さんにアドバイスを頂き、取りあえず明日消防署へ出向き、相談をしてこようと思っています
私と森さんとの電話のやり取りに聞き耳を立てていたごろ太・・・
『「急いては事を仕損じる！」まさにママの為にあるような言葉だよね』
確かに・・・
しかし毎度のことだが状況を考えず人の神経を逆撫でするような発言オンパレードだよね
外では不用意な発言はしないよう細心の注意を払っていると自信たっぷりなごろ太だが、所詮迂闊な私の血をひく息子・・・
「頭隠して尻隠さず」なんだろうな
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2008年5月7日（水）22:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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| 後悔先に立たず・・・ |
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ごろ太いわく・・・
「最近ママを見てるとこの言葉が浮かんでくるんだよね」
まさにごろ太にだけはいわれたくない台詞だ・・・
しかし・・・
当たってもいるので悔しいがイジイジするしかない私・・・
りんごさんのＧＷ
十分充実してるじゃないですか～
ＰＣと一日格闘できただけでも羨ましい限りです・・・
私のＧＷなんて・・・
締め切りがＧＷ明けの千葉市への提出書類の数々・・・
Ｐ事業所のＴさんはＧＷ中ひたすら事業所にこもって書類作成よ～ といっていたが果たしてできたのだろうか？
私？
出来てればこの時間ＰＣに向かってなんぞおりません
それもこれも・・・
ひたすら寝まくり疲労回復に努めるしかなかった悲しくもある意味幸せなＧＷ！を送ってしまったばっかりに・・・
しかも・・・
唯一のお仕事日だった５日の日！
やまちゃんは机に向かって事務を黙々とこなしてるというのに、私はまたやってしまったんです
そう・・・お片付け・・・
やり出したら止まらない楽しい楽しいファイリング
整然となっていくお部屋に思わずうっとりしたときには既にカラスさんがなく時間・・・
馬鹿だ・・・
（何の脈略もなく）余談？ですが・・・
最近さらに料理の腕前を上げたすいか父
ごろ太と私の一押しは「餃子」です
羽もしっかり出来ていて、外はぱりっ中はジューシー
いつもありがとうございます
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2008年5月7日（水）02:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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