| 70th東京インターナショナルギフトショー |
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♭（ふらっと）を臨時休業し
中川政七商店の内見会とギフトショーに・・・
秋～冬そしてクリスマス・お正月にかけてのギフト商戦
は毎年猛暑の夏より熱い・・・
去年までは消費する側だったけど
今年は供給側に・・・
♭で取り扱う商品は
エコやオーガニックといった環境や人にやさしい物
かつ
品があり
かつ
コストパフォーマンスが高い物
今までも数多くの展示会やWEBで商品を探したり
施設商品を取り扱ってみたり
やがてははぁもにぃでもオリジナル商品が作れるよう勉
強もかねて色々challengeしてきたけど
いつまでも迷いや悩みは消えない・・・
やればやるほどなんでも難しい～
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2010年9月7日（火）22:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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| ♭ランチ速報？明日はプロシェフによる和バイキングです |
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これまでも水曜日の隔週でワンディシェフによる
スペシャルメニュー
K先生の房総寿司
N先生のパキスタンカレー
といつものオリジナルメニューのランチ以外も
提供させて頂いており大変ご好評を頂いておりましたが
お待たせいたしました
9月より土曜日隔週でプロシェフH氏による
スペシャルランチ
「和バイキング」が始まります
通常のランチはドリンク付きで980円でご提供しており
ますが
バイキングの為ドリンクは別で60分980円となりますが
お値段以上の満足感は間違いなし！！
すでにご予約も何件か頂いており
♭スタッフもはりきっております
是非皆様明日のランチにお越しくださいね
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2010年9月3日（金）22:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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| 久々のはぁもにぃ |
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先行投資が大きいので回収が気になり
♭から離れられないなんだかんだで小心な私
しかし
夏休み明けのはぁもにぃも課題が山積みで気になる
理事会でこれから方向性を改めて確認し合い
それにそって見直し＆立て直しを図る
はぁもにぃの先に完成した♭があり
今はそれぞれ部門別に動いているけど
まずは点
それから線
別々の道ではなくて一つの道へとつながる
そのためにはぁもにぃでは今何をすればいいのか？
原点を
つまるところミッションを忘れずかつブレず
わかってはいるんですが・・・
目先のことも気になるっ
そういえば車から見る空は高くてまだ夏空だけど
空を見るとなんとなく目先のことにこだわり振り回され
ている自分の小ささがバカバカしくなるような・・・
と一瞬すがすがしい気持ちになったものの
未提出書類の督促状を机の上に発見し
今回は社会保険の標準報酬見直し・・・
定款変更や役員変更、資本金変更もまだ・・・
どれも提出期限何カ月過ぎ？
肝心なところは足元見ないタイプです・・・
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2010年9月2日（木）23:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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| 読めない・・・ |
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記録的猛暑の今夏OPENしてしまった
Community Cafe ♭（ふらっと）
OPEN後一カ月もしないうちに夏休みに突入
お客様の動向がさっぱり読めず
千葉市の公立小・中学校は昨日から始まりましたが
午前帰りなので
♭のお客さま層を考えるとあまりいらっしゃらないだろ
うなぁと皆で話していたら
うれしい誤算でお客様が次々と・・・
とゆーことは
給食も始まる今日はかなり？
と予想してたら真逆
まぁでも自分の事考えたら
休み明け初日で子ども達がいなくなったら
片付けたい家事が山ほどある・・・
出かけないか初日からは
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2010年9月1日（水）22:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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