| スローカフェ |
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大枠でいえば
コミュニィティカフエも
このスローカフエの範疇に入るのかな？
自給自足型だったり
イベント型だったり
フェアトレード普及型だったり
趣味の会的だったり
ディベートの場所だったり
お茶を飲んで退散じゃなくて
もっと多くの時間をそこで費やし
いろんなスタイルでいろんな人たちが交流をはかっている・・・
従来のカフェとは一味違う？
でも本来のカフェはそういう文化的ものだったとか・・・
はぁもにぃがある
千葉市は
都市として大きい方だと思うけど
調べてもそういう場所は中々見当たらない・・・
むしろ
四街道や
東金や
木更津のような
小都市の方が
そういう先駆的？な場所があったりして
住民の皆さんの地域に対する思いなんかが伝わってきます・・・
千葉県は行政と連携して柏や松戸、船橋といった都市群でもやはりいろんな試みをしているし・・・
でも千葉市は
千葉県民ではなく
千葉市民（政令指定都市）なので
そんな連携プランも対象外のこと多し
熊谷新市長のもと
今後の千葉市はどうなるか？
財政再建だけでなく
社会的活動も盛んになって欲しいものだ
福祉もね！
話は飛びますが
Café ♭（ふらっと）は
知的・発達障害を抱える人たちと
地域との懸け橋になりたいと
開業を決意しましたが・・・
より多くの皆さまにご利用いただくべく
色々思案中！
その手法の一つとして
A先生ご推奨の
ワンディ・シェフ制度  
というものがあります
将来お店を持ちたい方や
元シェフのシルバー世代の方や
腕に自信のある学生・OL・サラリーマンの方
主戦力は主婦の方かな？
希望して登録していただければ
当カフェで
一日腕をふるって
その日だけシェフなっていただけます
お菓子作りが大好きな方には
ワンディ・パティシェも大歓迎
実は今から顧客になることを楽しみにしています
作る気ゼロのすいかでした・・・
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2009年11月1日（日）21:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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