| ♭にやまちゃん作シフォンケーキがデビュ～！！ |
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「将来Cafeとか雑貨屋さんとかやって、そこで子ども達
と一緒に働きた～い 」
とやまちゃんんがいっていた記憶あり
はぁもにぃのCommunity cafe ♭（ふらっと）事業
とはいささかイメージが違うかもだけど
やまちゃんはホントカントリースタイル？ナチュラルテ
イスト？的なcafeとか雑貨とか良く似合う
DIYの腕前も凄いし
お菓子作りも素晴らしい
中でも私が一押しなのはシフォンケーキ  
キメが細かくてふわふわで
今まで食したどこのお店のシフォンケーキより美味しい
でも超控え目な性格のやまちゃんは
「お店で出すのは無理です～ 」
と決してオファーに応じてくれなかったんだけど
最近不調が続いているパティシェ由ちゃんのフォローに
ついにその封印を解いてくれました
「とろりんキャラメル」生みの親のMさんも実は万能
選手で厨房スタッフからお菓子作り、本業と言える保育
＆ピアノの先生（幼稚園教諭・保育士＆介護ヘルパー）
までなんでもこなし、フォローしてくれていますが
さらに
本業はサービス管理責任者（介護福祉士＆保育士）で
ありながらお菓子作りもプロ級のやまちゃん
いつもいつも思うけど正直こんな零細NPOによくここま
での人材揃うよね・・・
とにかくいつでも、そしていざというときにも
理事及びスタッフの皆様の素晴らしい能力に助けられて
る次第で
ありがとう～
そういえば
最近のタルーラママさんの画像編集能力も凄っ
皆さんどんだけ多才？
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2011年2月21日（月）21:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | すいか | 管理
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