| 野菜、余談。 |
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野菜ってふしぎな力があるな～って、ずっと思っていました
仕事で帰りが遅くなって、いちばん気になるのが「夕ご飯、どうしよう？？」ってこと。
これは、みなさん同じですよね
わたしはね、週末に野菜の料理をどん！とつくっておきます。
料理と言っても簡単な物。
冬だったらゴボウとにんじんのきんぴら
夏だったら夏野菜をどさどさ入れたラタトゥイユ
（そんなかっこいいお名前では呼べないことも多々あり ）
豚汁もいいですね～
どん！と作っておくと、保存状態にもよりますが何日間かたべられます
そんな時間もなかった というときは、朝野菜を洗って冷蔵庫にいれておくだけでも大丈夫
すぐに食べられる野菜たちが冷蔵庫にはいっているというだけで、気持ちがほっとするんです。
そうはいってもね、うちの子野菜食べないから・・・とおっしゃる方は、ぜひふらっとにおいでください 
コンベクションで調理されたお野菜たちは、自然の甘みが引き出されていて、調味料どころかオイルさえいらないほどおいしい！！
パプリカなんてね、ほんとうにびっくりしちゃいますよ
野菜たちを種や苗の状態から育てていく体験って言うのも見逃せません。
自分たちで育てた野菜は、それだけで可愛いし、なにより安心・安全でおいしい
こちらもふらっとやはぁもにぃに、ぜひお問い合わせください
野菜パワー、ぜひみなさんも体験なさってくださいね
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2010年10月16日（土）06:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | やまちゃん | 管理
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| ぺたぺた、ぺたぺたぺたぺた・・・・♪ |
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カフェふらっとの野菜スタンプ講座に参加してきました
講師は、野菜生活研究家・鈴木先生。
野菜やハーブなどの栽培方法から調理法、そしてこのスタンプのようにちょっと意外な使い方まで、野菜たちとお友達になる方法をいっぱいおしえてくださる先生です（・・・あ、付け加えると、優しい笑顔がステキなお姉さん先生です）
野菜スタンプ！といっても、れいぞうこに残っている野菜の切れ端で十分！！
先生が用意してくださったのは、
れんこん・・・大きい切れ端と、ちっちゃいのと
さつまいも
ピーマンや、あまとうがらしのへたのところ
オクラ・・・これもへたのところ
そのほか、インゲンや、お庭に生えていたとおっしゃるミョウガの茎まで♪
押す相手？（あれ？なんていったらいいの？）は
てぬぐい、ハンカチ、ランチョンマット でしたが、綿や麻の素材の物だったら大丈夫みたいです
いざ、ぺたぺたぺた・・・
これがね、楽しいんです
押していると、どんどん無心になっていくというか
はまっちゃうんですね～
いちばん人気だったのが、オクラ
ちっちゃいお星様のような、お花のような模様がいっぱい押せちゃいます
画像でお見せできなくてすみませんが、
興味のある方は、ぜひぜひお問い合わせください
今後、この野菜スタンプはいろいろな形ではぁもにぃご利用の皆さんにも体験していただく予定です
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2010年10月16日（土）05:45 | トラックバック(0) | コメント(1) | やまちゃん | 管理
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